Resep Masakan Telur Dadar
Koki kemudian akan menambahkan beberapa bahan ke dalamnya seperti keju, ham, dan sayuran untuk membuat resep yang berbeda.
Ada beberapa jenis omelet seperti omelet Italia, Prancis, dan Yunani.
Ada juga telur dadar yang digoreng atau direbus dan telur dadar yang dibuat dari telur setengah matang.
Di India, mereka memiliki nama yang berbeda untuk berbagai jenis telur dadar yang mereka buat seperti dadar, chukka, dan masala.
Semua variasi ini didasarkan pada bahan yang digunakan untuk membuatnya.
Bahan yang digunakan untuk membuat telur dadar dadar masala India meliputi: satu chukka masala; satu bawang kecil; dua cabai hijau; satu tomat; dua sendok makan ketumbar cincang; tiga sdt minyak; tiga telur kocok; satu gelas susu; garam secukupnya dan lada secukupnya.
Untuk membuat resep ini, Kalian membutuhkan empat sendok makan minyak dan delapan sendok teh bumbu.
Pertama, panaskan minyak dalam wajan dan tambahkan bumbu.
Kemudian, tambahkan dua bawang bombay yang diiris tipis ke dalam campuran ini.
Setelah tiga puluh detik, tambahkan dua cabai hijau cincang dan masak sampai lunak.
Selanjutnya, tambahkan masalsuave Kalian satu tomat potong dadu dan dua sendok makan daun ketumbar cincang ke dalam campuran ini bersama dengan dua sendok teh garam secukupnya.
Masak selama lima menit lagi sampai semuanya melunak.
Kemudian, angkat dari api dan sisihkan.
Kalian sekarang akan membuat telur dengan mengocok tiga telur kocok dengan satu gelas susu di wadah lain.
Setelah menambahkan telur Kalian ke dalam campuran ini, masak selama sekitar tiga menit di kedua sisi sampai keras tetapi tidak terlalu kering.
Kemudian, angkat dari api dan taburkan campuran chukka masala di atas telur Kalian.
Terakhir, hiasi dengan daun ketumbar cincang sebelum disajikan.
Untuk membuat resep telur dadar Italia, Kalian memerlukan dua paprika hijau; empat sendok makan keju; delapan telur; empat buah zaitun hijau; setengah cangkir ham; setengah cangkir tomat; tiga sendok makan peterseli; setengah cangkir keju mozzarella; garam secukupnya; Merica untuk rasa; minyak zaitun untuk mengolesi wajan dan mentega untuk mengolesi wajan sebelum menambahkan ham dan paprika hijau ke dalamnya.
Untuk membuat resep ini, pertama iris empat paprika hijau menjadi irisan tipis memanjang kemudian iris melintang menjadi empat bagian dengan lebar masing-masing setengah inci.
Letakkan di atas tisu kertas selama sepuluh menit untuk menghilangkan kelembapan berlebih lalu masukkan ke dalam food processor bersama dengan empat sendok makan keju mozzarella parut bersama dengan tiga sendok makan daun peterseli bersama dengan satu sendok teh garam bersama dengan satu sendok teh merica bersama dengan satu sendok teh minyak zaitun lalu proses hingga rata digabungkan lalu sisihkan.
Selanjutnya, potong setengah cangkir ham menjadi kubus kecil lalu kecokelatan dalam minyak zaitun dalam wajan.
Selanjutnya tambahkan delapan telur kocok ke dalam wajan dan orak-arik telur.
Tambahkan empat potong paprika hijau ke dalam telur lalu tutup wajan sampai paprika hijau melunak.
Selanjutnya, angkat dari api, tambahkan empat cangkir saus tomat, empat sendok makan peterseli, satu sendok teh garam, satu sendok teh merica, empat sendok makan mentega, empat sendok makan minyak zaitun, dua siung bawang putih cincang ke dalam saus tomat bersama dengan potongan ham.
Sekarang tambahkan empat cangkir kubus keju mozzarella ke dalam campuran ini lalu aduk rata.
Angkat dari api, letakkan di atas wajan yang sudah diolesi minyak, oleskan sisa dua sendok makan keju mozzarella parut di atas telur dadar.
Setelah menambahkan potongan paprika hijau di atas keju di atas telur dadar.
0 Response to " Resep Masakan Telur Dadar"
Post a Comment