Resep Masakan Ikan Tongkol
Banyak orang di seluruh dunia memasak dengan ikan tongkol- mulai dari bayi hingga kakek-nenek.
Banyak koki suka menggunakannya karena dikemas dengan protein dan asam lemak omega-3.
Plus, serbaguna dan bisa dimasak menjadi semur, direbus atau dipanggang di atas api seperti steak.
Apakah Kalian mendambakan makanan Indonesia atau hanya ingin merasa seperti berada di rumah lagi, cobalah
ikan tongkol adalah ikan yang banyak ditemukan di banyak daerah di Indonesia.
Ini dikenal sebagai sarden di Barat dan mackerel di Timur.
Ikan dari Keluarga Scombridae dikenal sebagai makarel, tuna dan bonitos.
Semua ikan sarden berasal dari keluarga mackerel, tetapi ada banyak jenis ikan tongkol yang berbeda.
Beberapa lebih gemuk dari yang lain dan paling baik digunakan dalam semur.
Ada juga jenis ikan tongkol yang lebih kecil dan lebih ramping yang dapat digunakan dalam saus dan saus.
Mereka juga bisa dipanggang dan dibumbui dengan rempah-rempah untuk membuat hidangan lezat.
resep aneka masakan ikan tongkol adalah kumpulan resep masakan tradisional ikan tongkol.
Kata 'tongkol' berarti 'berbeda' atau 'bervariasi' dalam bahasa Indonesia.
Itu karena ada banyak jenis ikan kembung yang dikenal sebagai ikan tongkol.
Ini termasuk makarel hijau, merah dan kuning.
Ukurannya bervariasi, ada varietas terlalu kecil, sedang dan besar.
Begitu pula dengan resep aneka masakan ikan tongkol termasuk variasi berdasarkan jenis ikannya.
Misalnya, makarel hijau sering digunakan untuk membuat sup atau masakan berkuah.
Dalam resep ini, ikan biasanya diganti dengan makanan laut lainnya seperti remis atau kerang.
Makarel merah biasanya dipanggang atau digoreng sebelum disajikan dengan bumbu di atasnya.
Terakhir, makarel kuning bisa digoreng atau digunakan dalam saus atau saus untuk memberi rasa amis.
0 Response to "Resep Masakan Ikan Tongkol"
Post a Comment