Resep Rahasia Masakan Padang
Dalam makanan kazang tradisional, tepung terigu ditambahkan terlebih dahulu ke dalam panci untuk mengentalkan sup.
Kemudian, daging dimasak di dalamnya selama beberapa jam.
Di beberapa daerah, sirup kurma juga ditambahkan untuk memberi rasa manis pada hidangan.
Cita rasa terakhir diperoleh dengan merebus berbagai sayuran dalam rebusan untuk tekstur tambahan dan manfaat nutrisi.
Misalnya, wortel menambah rasa manis, kentang memberi tekstur ekstra dan kembang kol menambah vitamin dan mineral ke dalam kaldu.
Karena makanan merupakan bagian tak terpisahkan dari budaya di seluruh dunia, gaya memasak dari seluruh dunia mencerminkan kebiasaan dan adat daerahnya masing-masing.
Di kawasan Timur Tengah atau Afrika Utara, memasak dengan menggunakan kazang tradisional atau masakan padang menghasilkan masakan otentik yang nikmat.
Setiap daerah memiliki cara memasaknya sendiri yang menambah rasa, kehangatan, dan nutrisi pada makanan.
Dari mana pun Sista berasal, ke mana pun Sista pergi- Sista akan selalu merasa lebih enak saat makan makanan yang rasanya enak dan membuat Sista merasa enak!
Cara memasak populer lainnya di daerah gurun dikenal sebagai masakan padang.
Gaya ini menggunakan santan atau santan sebagai bahan dasarnya, bukan air.
Basisnya juga memberikan rasa karena berbagai bumbu ditambahkan ke dalamnya.
Beberapa rempah-rempah ini termasuk jintan, kunyit, jahe, bawang putih dan akar singkong.
Selain itu, buah-buahan kering seperti aprikot atau kurma juga ditambahkan untuk menambah rasa manis dan tekstur.
Hidangan umum yang dibuat dengan resep ini adalah halusa tadri - roti pipih tradisional yang disajikan dengan bola-bola adonan pedas yang berenang dalam kaldu beraroma.
Di antara semua makanan di dunia, seseorang dari kawasan Timur Tengah atau Afrika Utara kemungkinan besar akan menyebut gurun sebagai favoritnya.
Makanan tradisional di padang pasir dimasak dalam pot tanah liat yang disebut kazang.
Beberapa bahan khas kazang antara lain gandum, wijen dan kurma.
Selain lezat, sebagian besar orang di kawasan gurun memasak makanan mereka dari nol menggunakan produk lokal.
Gaya memasaknya menggunakan lebih sedikit air dan menghasilkan hidangan yang lebih sehat.
0 Response to "Resep Rahasia Masakan Padang"
Post a Comment