Resep Kopyor Roti Tawar dan Pisang
Kalian bisa membuat kopyor tradisional dengan tangan dengan mencampurkan tepung, singkong parut, ragi, madu, dan garam menjadi adonan yang kaku.
Cara yang baik agar adonan mudah dibentuk adalah dengan mencampurnya dengan air dan minyak terlebih dahulu agar tidak lengket.
Setelah itu, Kalian perlu menguleni adonan selama beberapa menit hingga menjadi kalis dan elastis.
Setelah adonan Kalian cukup kuat untuk dibentuk menjadi bola, Kalian dapat membungkusnya dengan bungkus plastik dan membiarkannya mengembang selama beberapa jam pada suhu kamar.
Kopyor adalah sejenis roti pisang yang populer di Indonesia dan Malaysia.
Itu dibuat dengan mengaduk tepung dan singkong parut bersama dengan air, garam dan minyak untuk membentuk adonan yang lembut.
Adonan kemudian disebarkan di atas loyang dan dibiarkan mengembang.
Setelah itu, pisang dihaluskan hingga membentuk kuah kental dan dioleskan di atas roti sebelum dipanggang.
Roti yang dihasilkan sangat lembab dan manis dari pisang.
Kopyor biasanya disajikan dengan mentega atau gula melaka di atasnya untuk menambah rasa.
Bisa dimakan polos atau dengan pilihan saus gurih atau manis.
Kombinasi saus gurih yang populer adalah kopru jawa, kecap manis pedas yang terbuat dari asam jawa.
Ini dapat diterapkan pada roti sebelum disajikan dengan hidangan daging atau sayuran pilihan Kalian.
Untuk menambah rasa manis, Kalian juga bisa menambahkan gula merah ke dalam campuran sebelum menuangkannya ke atas roti.
SETELAH ROTI PISANG KAMU MENGEMBANG, KAMU DAPAT MEMINDAHKANNYA KE LOYANG YANG DILAPISI KERTAS PERKAMEN DAN POTONG MENJADI KOTAK MENGGUNAKAN PISAU.
Kamu kemudian harus menutupi kotak dengan saus pisang dan memanggangnya dalam oven selama sekitar 30 menit pada suhu 350 derajat Fahrenheit.
Saat roti berada di dalam oven, Kamu bisa menyajikan gula melaka di atas setiap irisan untuk menambah rasa.
KOPYOR LEBIH SEHAT DARIPADA ROTI PISANG BIASA KARENA TIDAK MENGANDUNG PRODUK SUSU.
Kamu bisa membuatnya di rumah dengan mudah dengan mengikuti petunjuk dari Resep Kopyor ini! Kamu juga dapat menyesuaikan resep Kamu dengan menambahkan bahan tambahan seperti kelapa parut atau keripik coklat untuk pilihan rasa ekstra.
Dengan begitu Kamu bisa merasakan Indonesia kapan saja!
0 Response to "Resep Kopyor Roti Tawar dan Pisang"
Post a Comment