Resep Bikin Cimol yang Laris
CIMOLLA ADALAH HIDANGAN PENUTUP LEZAT YANG DAPAT DIBUAT OLEH SIAPA SAJA DENGAN KEAHLIAN DAN BAHAN DAPUR DASAR.
Untuk membuat cimol, mulailah dengan mencuci buah lalu memasaknya dengan gula lalu masukkan ke dalam wajan terakhir.
Kalian dapat menemukan beberapa resep cimol online jika Kalian ingin mencoba hidangan penutup khas Indonesia ini di rumah.
CIMOL ADALAH MAKANAN PENUTUP BERBASIS SELAI POPULER YANG DIBUAT DARI ISTILAH BAHASA INDONESIA UNTUK 'MANIS'.
Terjemahan bahasa Inggris dari cimol adalah 'manis.' Di Indonesia, cimol dianggap sebagai barang khusus yang bisa ditemukan di banyak restoran dan toko kue.
Cimol memiliki rasa yang halus dan kaya yang melengkapi hampir semua buah.
Selain itu, rendah kalori dan lemak.
Berasal dari pulau Jawa Timur, cimol bisa dibuat dengan madu atau gula merah sebagai pemanisnya.
Kedua versi cimol ini enak dimakan sendiri tapi juga sebagai topping es krim atau yogurt.
Cimol terbuat dari buah-buahan manis seperti rambunja (manis seperti agar-agar), gulai (agar-agar), krupuk (mengkristal) , pangsit dan tanduk (renyah).
Rambunja adalah bahan yang paling umum digunakan dalam pembuatan cimol.
Dikenal memiliki rasa madu yang ringan dan tekstur yang mirip dengan es krim lembut.
Selain menggunakan rambunja, Kalian juga bisa membuat cimol dengan bahan lain seperti gulai (gulalit), krupuk (krispies), pangsit (budu) dan tanduk (tanglad).
Untuk membuat cimol, buah dicuci bersih terlebih dahulu kemudian kupas dan potong kecil-kecil.
Selanjutnya, masukkan irisan buah ke dalam panci besar di atas api sedang dan masak hingga empuk.
Setelah buah matang, tambahkan gula ke dalam panci dan aduk hingga gula larut lalu rebus adonan hingga kental dan seperti sirup.
Untuk menguji apakah cimol Kalian sudah matang, ambil sesendok dan masukkan ke dalam air dingin.
Jika sudah membentuk bola lunak, cimolla Kalian siap disajikan.
Cimol bisa disajikan polos atau diberi taburan gula halus atau parutan kelapa.
Untuk membuat gula halus sebagai topping, campurkan gula pasir dengan tepung maizena hingga tercampur rata.
Kemudian campurkan 2 sendok teh susu bubuk dan sisihkan.
Untuk kelapa parut, gunakan kelapa parut segar atau kalengan sebagai taburan cimoll Kaka.
Untuk menyiapkan kelapa parut segar, gunakan pisau dapur untuk mengiris kulit di kedua ujung kelapa.
Kemudian gunakan jari Kaka untuk mengupas kulitnya hingga mencapai bagian kelapa yang berdaging.
Berhati-hatilah untuk tidak memotong daging kelapanya - jika tidak, parutan kelapa Kaka akan terlalu berserabut.
0 Response to "Resep Bikin Cimol yang Laris"
Post a Comment