Resep Ayam Rica Rica Pedas Manis Ala Restoran
Untuk membuatnya di rumah, mulailah dengan memotong sayuran dan siung bawang putih.
Untuk rendaman Kalian, gunakan 2 bagian cuka dengan 1 bagian gula dan 2 bagian kecap asin dengan 1 bagian siung bawang putih.
Setelah bahan-bahan Kalian disiapkan, rendam ayam Kalian selama sekitar 2 jam sebelum memasaknya semalaman.
Setelah dimasak semalaman, sajikan panas dengan kentang goreng di sampingnya sebagai hidangan pembuka atau hidangan utama.
Rica rica adalah hidangan ayam manis dan pedas yang lezat dari Filipina.
Itu dipopulerkan oleh Laurice Syquia, seorang juru masak Filipina yang terkenal.
Resepnya sederhana untuk dibuat, tetapi bisa memakan waktu.
Untuk menghemat waktu, Kalian bisa mengasinkan ayam semalaman dan memasaknya dengan tekanan sehingga Kalian bisa makan malam dalam waktu kurang dari satu jam.
Rica rica adalah hidangan restoran populer di Filipina.
Disajikan dalam gaya prasmanan, dilengkapi dengan nasi, kentang goreng, dan salad di sampingnya.
Nama hidangan tersebut berasal dari tiga inisial suami Laurice Syquia, Roberto Cunanan.
Dalam bahasa Tagalog, 'rica' berarti sesuatu yang enak sekaligus memuaskan.
Oleh karena itu nama hidangan populer ini- melambangkan perpaduan sempurna antara rasa, manis, rempah-rempah, dan kerenyahan yang membuat Sista merasa kenyang tanpa membebani Sista dengan kalori berlebih.
Rica rica terdiri dari potongan ayam yang direbus dengan rasa manis dan campuran kecap pedas, cuka, gula dan irisan bawang putih.
Campuran tersebut kemudian dituangkan di atas ayam dalam nampan dan dibiarkan meresap selama beberapa waktu.
Setelah direndam, potongan ayam dipanggang hingga kedua sisinya berwarna cokelat keemasan.
Potongan ayam kemudian dilemparkan ke dalam semangkuk saus sebelum disajikan dengan kentang goreng di sampingnya.
Satu porsi ricas biasanya terdiri dari satu dada ayam utuh yang dicelupkan ke dalam saus diikuti dengan kentang goreng.
Rica rica enak sekaligus bergizi.
Sekarang telah menjadi salah satu hidangan favorit Saya karena Saya tahu bahwa membuatnya di rumah memberi Saya semua kebaikan gaya restoran ricas tanpa kerumitan! Jika membuatnya di rumah terdengar terlalu merepotkan untuk Kaka saat ini, cobalah memesannya di restoran dan manfaatkan kenyamanan mereka sambil tetap mendapatkan semua kebaikan untuk Kaka sendiri!
0 Response to "Resep Ayam Rica Rica Pedas Manis Ala Restoran"
Post a Comment